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B-N-乙酰-D氨基葡萄糖甘酶干扰物质。β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶(NAG)可水解β-N-乙酰氨基葡萄糖苷,也能水解β-N-乙酰氨基半乳糖苷。
B-淀-粉-酶(B-A-M-Y)干扰物质。又称淀-粉β-1,4-麦芽糖-苷-酶,是淀-粉-酶类中的一种,广泛存在于大麦、小麦、甘薯、大豆等高等植物以及芽孢杆菌属等微生物中。
B因子(BF)干扰物质。B因子(BF)是补体旁路路径中的重要成分,旧称C3激活剂前体,由733个氨基酸组成,为一种β球蛋白(含糖量约7%),56℃30min被灭活。