食品中沙门氏菌（定性）分析质控样品：沙门菌属是一大群寄生于生物和动物肠道，其生化反应和抗原构造相似的革兰氏阴性杆菌。种类繁多，少数只对人致病。其他对动物致病，偶尔可传染给人。主要引起生物伤寒，副伤寒以及食物中毒或败血症。在世界各地的食物中毒中，沙门氏菌食物中毒常占第二位。

食品中大肠埃希氏菌定量质控样品：大肠杆菌是动物肠道中的正常寄居菌，其中很小一部分在一定条件下引起疾病 。大肠杆菌的血清型能够引起体内或动物胃肠道感染，主要是由特定的菌毛抗原、致病性毒素等感染引起的，除胃肠道感染以外，还会引起尿道感染、关节炎、脑膜炎以及败血型感染等

产品名称：胰岛素干扰物质 产品规格：0.5ml 参考值：18000 UIU/ml 胰岛素是一种蛋白质类激素,体内胰岛素是由胰岛β细胞分泌的。是肌体内为一降低血糖的激素，也是为一同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成的激素。 本产品仅供科研实验用，不做其它用途！

甘油三酯（TG）干扰物质 甘油三酯（Triglyceride，缩写TG）是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。所有产品仅供科研使用，不得用于食用，医疗等其它用途。

胆固醇（CHO）干扰物质 产品名称：胆固醇（CHO） 规格：0.5ml/支 参考值：≥18mmol/L所有产品仅供科研使用，不得用于食用，医疗等其它用途。