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过氧化苯甲酰检测试剂盒 过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分.在小麦粉中添加过氧化苯甲酰,破坏了小麦粉中的营养成分;其分解产物苯甲酸,在面粉中不具有防腐作用,却能增加肝脏的代谢负担.在小麦粉中使用过氧化苯甲酰作为增白剂,弊大于利.本试剂盒能快速检测面粉中是否含过氧化苯甲酰所有产品仅供科研使用,不得用于食用,医疗等其它用途。
溴酸钾检测试剂盒 溴酸钾(Potassium bromate),分子式为KBrO3,是一种无机盐,白色或无色三方晶系结晶或颗粒。主要用作分析试剂、氧化剂、食品添加剂(国内现已禁用)、羊毛漂白处理剂。对眼睛、皮肤、粘膜有刺激性。所有产品仅供科研使用,不得用于食用,医疗等其它用途。
硫酸铝钾检测试剂盒 硫酸铝钾是一种无机物,化学式为KAl(SO4)2,无色结晶或粉末。无气味,微甜而有涩味、有收敛性。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水。易溶于甘油,能溶于水,水溶液呈酸性反应,水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。不溶于醇和丙酮。60~65℃硫酸干燥时失去9分子水,在200℃时十二个结晶水*失去,更高温度分解出三氧化硫。所有产品仅供科研使用,不得用于食用,医疗等其它用途。
曲酸检测试剂盒 曲酸,是一种有机物化合物,分子式为C6H6O4,分子量为142.11。无色棱柱状晶体。用作抗氧化剂和防辐射剂。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,曲酸在3类致癌物清单中。所有产品仅供科研使用,不得用于食用,医疗等其它用途。
硫脲检测试剂盒 硫脲又称硫代尿素,是一种纺织品的化学漂白剂,曾一度作为防腐剂,广泛用于各类需要漂白、保鲜防腐的食品。向食品中加入硫脲可阻止褐变,表观光亮,略带半透明。硫脲被体内摄入后危害健康,抑制甲状腺和造血器官的机能,引起中枢神经麻痹及呼吸和心脏功能降低等,甚至导致死亡。本试剂盒能快速检测面粉中是否含有硫脲。所有产品仅供科研使用,不得用于食用,医疗等其它用途。
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